Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή με βάση τον τόνο! Χαμηλή σε θερμίδες πλούσια σε γεύση!
Βάζεις σε μια κατσαρόλα λίγο ελαιόλαδο και τσιγαρίζεις το κρεμμύδι και το σκόρδο. Έπειτα ρίχνεις τις ντομάτες, τον κύβο λαχανικών και τη ζάχαρη.
Αλατοπιπερώνεις και ανακατεύεις πολύ καλά. Ρίχνεις και λίγο νερό και ανακατεύεις πάλι. Αφήνεις τη σάλτσα να βράσει για περίπου 35 λεπτά.
Ρίχνεις τον τόνο και σβήνεις με το κρασί.
Τέλος βράζεις και τα μακαρόνια.
Προσθέτεις και το τυρί και η μακαρονάδα είναι έτοιμη!
• 1 πακέτο μακαρόνια (πένες ή βίδες)
• 1 κονσέρβα τόνο (σε νερό)
• 1 κρεμμύδι φρέσκο 
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 2 ντομάτες
• 1/2 φλ. ελαιόλαδο 
• 1 κύβο λαχανικών 
• 1/2 κ.σ. καστανή ζάχαρη 
• παρμεζάνα τριμμένη 
• πιπέρι
• 1/2 ποτήρι λευκό κρασί 
