admin's blog

Επεισόδιο 23 - Εύκολα και γρήγορα

0 comment(s)

Σε αυτό το επεισόδιο ο Σταμάτης θα μας μαγειρέψει εύκολα και γρήγορα πιάτα. Ξεκινάει με μία σαλάτα από ρεβίθια με φέτα, βαρελίσια λιαστή ντομάτα και κρεμμύδι. Για κυρίως πιάτο μαγειρεύει κρητικό λουκάνικο με πατάτες γιαχνί και κόκκινο κρασί και κλείνει το μενού με ένα γρήγορο και εύκολο σοκολατένιο κορμό.

Επεισόδιο 22 - Ο κόμης Στρογκανόφ

0 comment(s)

Στο σημερινό επεισόδιο με τίτλο Ο κόμης Στρογκανόφ ο Σταμάτης μας ταξιδεύει γευστικά στην μακρινή Ρωσία και μας προτείνει ένα μενού εμπνευσμένο από το διάσημο, για το εκλεπτυσμένο γευστικό γούστο του, κόμη Στρογκανόφ. Το μενού ξεκινάει με τη σαλάτα του κόμη με φρέσκα μαρουλοειδή, ρόδι, αβοκάντο, κάστανα και τζίντζερ, συνεχίζεται με κύριο πιάτο το εξαιρετικά δημοφιλές Μοσχάρι Στρογκανόφ και το μενού ολοκληρώνεται με το διάσημο ρωσικό γλυκό Αμαντόφ.