Επεισόδιο 2 - Φωτιά στον ουρανίσκο!

17.11.2014

Σε αυτή την εκπομπή, ο Σταμάτης μας προτείνει ένα μενού που χαρακτηρίζεται από πολύ δυνατές γεύσεις, αποτέλεσμα των ιδιαίτερων μπαχαρικών που θα χρησιμοποιήσουμε. Ξεκινάμε με μια σάλατα με παναρισμένο κοτόπουλο με σουσάμι, μαυρόκουκι και σουμακ σερβιρισμένο πάνω σε δροσερή πράσινη σαλάτα με βινεγκρέτ από πορτοκάλι. Συνεχίζουμε με γαρίδες μαριναρισμένες με σουμάκ, ούζο και μέλι σερβισμένες με λιγκουίνι, ενώ για επιδόρπιο προτείνει το γνώστο σε όλους μας ραβανί που θα σβήσει τη φωτιά που άναψαν στον ουρανίσκο μας τα προηγούμενα πιάτα αφήνοντας μας μια γλυκιά και ήπια γεύση.