Επεισόδιο 9 - Διάσημα ψάρια, άγνωστες συνταγές

05.01.2015

Σε αυτή την εκπομπή ο Σταμάτης μας προτείνει ένα μενού με ιδιαίτερες γεύσεις ψαριού. Ξεκινάμε με λακέρδα σερβιρισμένη επάνω σε σαλάτα από κολοκύθι και αβοκάντο με βινεγκρέτ αρωματισμένη με τζίντζερ και συνεχίζουμε με φιλέτο μπαρμπουνιού με σαλάτα κάπαρης και λιαστής ντομάτας σερβιρισμένο επάνω σε τσιπς λαχανικών. Ως επιδόρπιο μας προτείνει ένα γαλακτομπούρεκο με κατσικίσιο γάλα και πορτοκάλι.